Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g castraveți murați, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 150 g morcovi, tăiați segmente (3-4 cm)
- 350 g sfeclă roșie, crudă, tăiată cuburi (3-4 cm)
- 500 g apă
- 250 g cartofi, tăiați cubulețe (cca. 1 cm)
- 100 g mazăre congelată
- 100 g varză murată, tăiată fideluță (optional)
- 50 g ceapă verde, tăiată fin
- 2 - 3 fire mărar proaspăt
- 60 g ulei vegetal
- 20 g oțet de vin (optional)
- 1 linguriță sare
- mărar proaspăt, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Borș rusesc
50 Min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 Min
Salată siciliană cu crevete
40 Min
Salată de cartofi și legume, cu pui
1 Std. 15 Min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Salată de fenicul proaspăt
10 Min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25 Min
Alac decorticat, fiert
35 Min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45 Min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 Min
Cremă de brânză din caju
10 Min
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10 Min