Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Karotten, geschält und in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 500 g Lammschulter, ohne Knochen, in Stücken (4-5 cm)
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ½ TL Zimt
- 2 Prisen Safranpulver
- ½ Zitrone
- 70 g Honig
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL feinkörniges Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 400 g Griess (Weich- oder Hartweizengriess)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Prise feinkörniges Salz, nach Belieben
- Wasser
- 100 g Aprikosen, getrocknet, entkernt
- 60 g Mandeln, geschält
- 15 g Koriander, fein gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3974 kJ / 950 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 125 g
- Fat
- 30 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chicken Tikka
3h 30min
Grünes Poulet-Curry
55min
Avocado-Glace
4u. 15min
Teriyaki-Pouletschenkel
2h 5min
Chinesische Gemüsenudeln
40min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 Std.
Pad Thai mit Poulet
20 Min
Rindfleisch-Pie mit Bier
1 Std. 40 Min
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
1 godz. 20 min
Trenette mit Pesto
45min
Couscous mit Lamm und Gemüse
50min
Peperoni-Vinaigrette
5min