Maionese all'avocado

Maionese all'avocado

4.4 5 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

500 g

Ingredients

250 g di olio di semi di girasole
240 g di avocado maturo, fresco (circa 1 avocado)
1 uovo (vedere consiglio)
1 lime succo e scorza
20 g di senape
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 2.4 g

Calories 2404.4 kJ / 574.4 kcal

Fat 62.4 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 0.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burger 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Albumi montati a neve

Albumi montati a neve

5 min

Crema spalmabile di carote e ceci

Crema spalmabile di carote e ceci

15 min

Crema Thermomix®

Crema Thermomix®

45 min

Marmellata al frutto della passione e mango

Marmellata al frutto della passione e mango

20 min

Pollo al curry

Pollo al curry

35 min

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

3 h 10 min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 h

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35 min

Fonduta moitié-moitié

Fonduta moitié-moitié

20 min

Curry di pesce kerala

Curry di pesce kerala

30 min

Latte di mandorle

Latte di mandorle

10 min

Salsa cocktail

Salsa cocktail

5 min