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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto ai frutti di mare
Prep. 35 min
Total 1 h 15 min
6 porzioni
Ingredients
-
400 g di vongole fresche, pulite
-
300 g di gamberi crudi interi non sgusciati
-
800 g di acqua
-
2 spicchi di aglio
-
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
150 g di peperone rosso
-
150 g di peperone verde
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di riso
-
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
-
1 pizzico di pistilli di zafferano
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di vino bianco
-
50 g di succo d'arancia
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porzione
Protein
25.02 g
Calories
1920 kJ /
459 kcal
Fat
14.79 g
Carbohydrates
52.69 g
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Cucina mediterranea
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