![Risotto ai frutti di mare Risotto ai frutti di mare](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75A558ED-6CFC-4B7E-BD81-FE464FA13193/Derivates/4031FE18-D78B-49C9-BAAD-AA2D8A57CF1F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di vongole fresche, pulite
- 300 g di gamberi crudi, interi non sgusciati
- 800 g di acqua
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 150 g di peperone rosso
- 150 g di peperone verde
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di riso
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
- 1 pizzico di pistilli di zafferano
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di vino bianco
- 50 g di succo d'arancia
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1920 kJ / 459 kcal
- Protein
- 25.02 g
- Carbohydrates
- 52.69 g
- Fat
- 14.79 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto allo zafferano di Mund
45 min
Tortiglioni salsiccia e funghi
35 min
Torta di mele
1 godz.
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min
Tagliatelle ai funghi
1 godz.
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
Pas d’évaluation
Risotto zucca e pancetta
25 Min
Risotto salame e piselli
30 min
Sugo alla bolognese
3h 15min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1sa 5 dk
Impasto per pizza
1 godz.
Riso ai frutti di mare
1sa 40 dk