Devices & Accessories
Risotto ai frutti di mare
Prep. 35 min
Total 1 h 15 min
6 porzioni
Ingredients
-
400 g di vongole fresche, pulite
-
300 g di gamberi crudi interi non sgusciati
-
800 g di acqua
-
2 spicchi di aglio
-
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
150 g di peperone rosso
-
150 g di peperone verde
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di riso
-
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
-
1 pizzico di pistilli di zafferano
-
1 cucchiaino di sale
-
150 g di vino bianco
-
50 g di succo d'arancia
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porzione
Protein
25.02 g
Calories
1920 kJ /
459 kcal
Fat
14.79 g
Carbohydrates
52.69 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cucina mediterranea
67 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Risotto ai funghi
30 min
Arancini di riso
3 h 5 min
Penne risottate con le cozze
1 h 5 min
Riso ai frutti di mare
1 h 40 min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1 h 5 min
Pasticcini farciti alla crema di cioccolato
1 h 15 min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1 h 5 min
Penne risottate con le cozze
1 h 5 min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1 h 5 min
Risotto zucca e pancetta
25 min
Risotto ai funghi porcini con brie
35 min
Ragù di carne alla bolognese
1 h 30 min