![Chawan mushi Chawan mushi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/057431be-6d02-493c-a500-27e72f975bb2/Derivates/4b18c3c2-5428-42d5-9188-cdebfc35fb4b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 uova
- 800 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di dashi in polvere (vedere varianti)
- 2 cucchiaini di salsa di soia
- 1 pizzico di pepe
- 100 g di carne trita di maiale (optional)
- 30 g di funghi shiitake freschi, a fette, o qualsiasi fungo di taglia piccola, a fette
-
6
gamberi crudi di media grandezza, sgusciati
or 6 bastoncini di surimi, a pezzi - 30 piselli surgelati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 576 kJ / 138 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 0.2 g
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