Beef-Chili mit Zitronenfeta

Beef-Chili mit Zitronenfeta

4.1 21 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 Portionen

Ingredients

Zitronenfeta-Topping

Zitrone (ca. 140 g) nur Schale
1
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
dänischer Feta in Stücken (2 cm)
200 g
200 g Feta, in Stücken (2 cm)
Zitronensaft, frisch gepresst von ca. 1/2 Zitrone
30 g
Olivenöl, nativ
60 g

Beef Chili

Knoblauchzehen
5
Zwiebel in Vierteln
100 g
roter Chili, alle Sorten nach Belieben Samen entfernt
½ - 1
Olivenöl, nativ
30 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Paprika
1 EL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen gemahlen
½ TL
Zimt
½ TL
Koriander, gemahlen
1 TL
feinkörniges Salz nach Belieben
1 - 1 ½ TL
Tomatenpüree
60 g
Tomaten, aus der Dose
400 g
passierte Tomaten
400 g
dunkelbrauner Zucker
1 EL
Rindsroastbeef in Stücken (2-3 cm)
1000 - 1200 g
Kidney-Bohnen, aus der Dose gespült und abgetropft (Abtropfgewicht)
425 g
Koriander nur Blätter, zum Garnieren
2 - 3 Zweigchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 67.8 g

Calories 3095 kJ / 736 kcal

Fat 43 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Abendessen 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1 h 20 min

Kokossuppe Tom Kha Gai

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 min

Thai Burger

Thai Burger

30 min

Rinds-Laab

Rinds-Laab

1 h 5 min

Zitronenpoulet

Zitronenpoulet

50 min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 h

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

1 h 20 min

Crevettencurry mit Topinambur

Crevettencurry mit Topinambur

45 min

Scharfes Ingwer-Poulet

Scharfes Ingwer-Poulet

45 min

Thai-Nudelsuppe

Thai-Nudelsuppe

35 min

Crevettencurry

Crevettencurry

35 min

Panang-Curry

Panang-Curry

45 min