Compatible versions
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brioșele cu fructe de pădure și budinca cu zmeură la aburi
- 4 lingurițe gem de zmeură (40 g)
- 2 ouă
- 200 g zahăr
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- 200 g lapte
-
½
linguriță extract natural de vanilie
or 1 linguriță zahăr vanilat făcut în casă - 200 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
-
200
g zmeură proaspătă
or 200 g zmeură congelată -
150
g afine proaspete
or 150 g afine congelate
Rulada de porc
- 500 - 600 g garf de porc, fără os, o singură bucată, aplatizată până la aprox. 1,5 cm grosime
- 1 priză sare
- 1 priză piper măcinat
- 4 - 5 felii bacon, orice tip
- 20 g roșii uscate la soare
- 30 g parmezan
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 ou
Legumele mediteraneene, Supa de legume cu paste
- 1 cățel de usturoi
- 300 g ceapă, din care 100 g tăiată felii, restul tăiată bucăți
- 130 g morcovi, curățați, tăiați rondele (5 mm)
- 70 - 80 g legume mixte (ex. ardei gras roșu sau galben, țelină), tăiate bucăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g vin alb (optional)
- 1 ½ linguriță sare
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1000 g apă
- 250 g cartofi, tăiați felii (5 mm)
- 160 g dovlecei, tăiați rondele (1 cm)
- 150 g roșii, bine coapte, tăiate felii (1 cm)
- ½ linguriță oregano uscat
- 60 g paste scurte (ex. melcișori), pentru supă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 133 g
- Fat
- 59 g
- Fibre
- 11.6 g
Alternative recipes
Pateuri-bomboană
40min
Burgeri-clovni
2h
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Supă de legume
50min
Budinci lipicioase cu caramel
1h
Chifteluțe cu orez perlat
No ratings
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Budincă-cremă de ciocolată
1h 20min
Curry de legume indian
50min
Cod cu unt și citrice
50min