Crostata ai lamponi

Crostata ai lamponi

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Prep. 25 min

Total 1 h

12 pezzi

Ingredients

200 g di semi di farro
200 g di mandorle
1 cucchiaino di lievito in polvere
170 g di burro freddo a pezzi
200 g di zucchero di canna integrale o zucchero greggio
1 pizzico di sale
1 uovo
1 cucchiaino di liquore Kirsch
1 cucchiaio di cacao in polvere
1 cucchiaino di cannella
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
340 g di marmellata di lamponi
1 tuorlo d'uovo per spennellare
1 cucchiaio di latte per spennellare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8 g

Calories 1735 kJ / 415 kcal

Fat 22 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 45 g

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