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Buñuelos de hojas de remolacha

Buñuelos de hojas de remolacha
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Prep. 15 min
Total 50 min
20 unidades
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Ingredients

  • 2 - 3 manojos de remolacha cruda (los tallos y las hojas)
  • 300 g de agua
  • 50 g de leche
  • 2 huevos
  • 130 g de harina integral
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida (optional)
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 400 - 500 g de aceite (para freír)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 10.9 mg
Protein 1.8 g
Calories 339 kJ / 81 kcal
Fat 5.9 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 5.2 g

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