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Pilz-Rindfleisch-Topf

Pilz-Rindfleisch-Topf
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Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
8 Portionen
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Ingredients

  • Möhren in Stücken
    1000 g
  • Zwiebeln halbiert
    300 g
  • Speckwürfel
    200 g
  • Rindfleisch mager, in Würfeln
    1000 g
  • Pilze z.B. Pfifferlinge oder Champignons
    500 g
  • Salz
  • Pfeffer
  • Tabasco
  • Wasser
    200 g
  • Fleischbrühe (für 0,5 l)
    1 Würfel
    1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • Weißwein
    130 g
  • Saure Sahne
    150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g
Calories 1324 kJ / 316 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 9 g

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