Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 portocală, preferabil bio, coaja și zeama
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 700 g apă
- 400 g cartofi, tăiați bucăți
- 400 g dovlecei, tăiați rondele (5 mm)
- 80 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
- ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
-
1
linguriță semințe de anason întregi
or 1 linguriță semințe de fenicul, uscate - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.5 g
Alternative recipes
Vită Stroganoff
1h
Tagliatelle cu hribi
1h
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Legume umplute
1 Std. 20 Min
Sos de muștar și mărar
2 Std. 15 Min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 Min
Tartar de vită
10min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 Min
Roșii umplute cu brânză de capră
40 Min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5ωρ. 15 λεπτ.
Plăcintă cu miel și praz
2h
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h