Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
TM5 TM6

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

4.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 250 gramů chřestu, zeleného, umytého
  • 500 gramů bílého chřestu, umytého
  • 500 gramů vody
  • 2 stonky čerstvé citrónové trávy, na kousky
  • 100 gramů cibule, napůl
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 100 gramů moučných brambor, na kostičky (2 cm)
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
    or 1 kostka zeleninového bujónu
  • 100 gramů kokosového mléka
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • citrónová kůra, strouhaná (z ½ citrónu)
  • citrónová šťáva (z ½ citrónu)
  • 3 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 4 špetky kari koření

Nutrition
per 1 porci
Calories
942 kJ / 225 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
10 g
Fat
16 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes