Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

4.5 2 ratings

Prep. 8 min

Total 22 min

4 porce

Ingredients

Ořechové pesto

90 gramů loupaných vlašských ořechů, na půlky
30 gramů sýru Gran Moravia, na kousky
10 gramů česneku (1 stroužek)
75 gramů řepkového oleje lisovaného za studena
10 gramů vody
1 čajovou lžičku octa
1 špetku soli
1 špetku černého mletého pepře

Rozinkové pyré

100 gramů rozinek
200 gramů bílého vína

Mrkev

300 gramů mrkve
přepuštěné máslo na opečení

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 7.33 g

Calories 2055 kJ / 490 kcal

Fat 37.15 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 33.33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eska 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Margarita

10 Min

Pohankovo-datlové kuličky

24 Std. 20 Min

Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi

1 Std. 10 Min

Pomazánka z lilku

45 Min

Citrónovo-makový koláč (bezlepkový)

1 Std. 15 Min

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

1 Std.

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2 Std. 20 Min

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55 Min

Vitello tonato

2 Std.

Antioxidační náboj s kokosovým mlékem

10 Min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 Min

Amor polenta

1 Std. 5 Min