Compatible versions
Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinované kuřecí špízy
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 1 čajová lžička skořice, mleté
- 1 čajová lžička papriky, mleté, sladké
- 1 čajová lžička nového koření, mletého (viz tip)
- 450 gramů kuřecích prsou, bez kůže, bez kostí, na dlouhé proužky (0,5 cm silné, 2 cm široké)
- 6 - 8 cherry rajčátek (optional)
- 50 gramů cibule
- 60 gramů rajčatového protlaku
- 4 - 6 snítek čerstvé petržele, pouze listy
- 80 gramů vody
- 20 gramů octa
Salátová dresink
- 50 gramů cherry rajčátek, napůl
- 15 gramů vinného octa
- 20 gramů olivového oleje
- ½ čajové lžičky soli, jemné
- 1 špetka černého pepře, čerstvě umletého (optional)
- 2 - 3 snítky čerstvé petržele, pouze listy
Kuřecí špízy v páře, kmínová rýže a teplý zeleninový salát
- 200 gramů basmati rýže
- 1700 gramů vody
- 120 gramů mrkve, na kousky
- 1 čajová lžička kmínu (optional)
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 600 gramů zeleninové směsi (např. paprika, lilek, cuketa, květák, brokolice, chřest), na kousky (3 cm)
- 100 gramů zeleného hlávkového salátu, na servírování (optional)
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1801 kJ / 431 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Čokoládový coulant
30 dk
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3 Std. 40 Min
Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou
1h 10min
Kuřecí závitky s bramborami
1sa 20 dk
Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
50min
Marocké kuřecí maso s kuskusem
45 Min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1h 5min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2h 45min
Kuře po asijsku s citrónovou omáčkou
35 dk
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
45 Min
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 Min