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起士雞肉卷佐咖哩醬

起士雞肉卷佐咖哩醬
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Prep. 40 min
Total 1 h 25 min
4 人份
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Ingredients

  • 高達乳酪(Gouda) 切塊
    60 克
    60 克 伊丹乳酪, ，切塊
  • 培根丁
    60 克
  • 去皮去骨雞胸肉 每片以蝴蝶切法平切對開
    800 - 850 克
  • 醬油
    3 大匙
  • 牛肉調味醬 (如:保衛爾、美極)
    1 茶匙
    1 茶匙 肉高湯醬
  • 橄欖油
    40 克
  • 洋蔥 切塊
    280 - 300 克
  • 蒜頭 依個人口味調整
    2 - 3 粒
  • 鹽
    1 小撮
  • 地瓜 去皮、切塊(約4公分)
    400 克
  • 蘋果，任一種類 去核(500克帶皮切片、180克去皮切片)
    680 克
  • 醋 (可用蘋果醋或米醋)，(詳見要訣)
    2 茶匙
  • 咖哩粉 依個人口味調整
    1 茶匙
  • 水
    200 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 59 g
Calories 2745 kJ / 656 kcal
Fat 22 g
Fibre 7.3 g
Carbohydrates 50 g

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