Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ½ EL Fenchelsamen
- 1 ½ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 160 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
- 500 g Lachsfilet, frisch, mit Haut
- 500 g Kabeljaufilet, frisch, mit Haut
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- Wasser zum Einlegen
- 2 Fenchelknollen, klein, in Spalten
- 3 EL Olivenöl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2908 kJ / 694 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 54 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Champignonköpfe à la Provence
1hod.
Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata
50min
Beschwipster Gockel
9h
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Edelfischragout
35min
Marinierter Fisch
24h
Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl
45min
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40min
Sizilianischer Garnelensalat
40min
Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung
55min
Kalbstafelspitz
50min