Pollo Yassa
TM31 TM5 TM6

Pollo Yassa

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Ingredients

  • 500 g di cipolle bianche in quarti
  • 2 spicchi di aglio, senza anima
  • 1 pizzico di semi di cumino
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 4 cosce di pollo con la pelle (800 g circa, vedere consigli)
  • 30 g di salsa di senape
  • ½ cucchiaino di paprika dolce
  • 1 pizzico di cannella in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1125 kJ / 269 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
6.6 g
Fat
15.6 g
Fibre
1.2 g

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