Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di peperoni rossi o gialli, puliti e a tocchetti (2 cm circa)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2 cm circa)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di passata di pomodoro
- 450 g di acqua
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 400 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm circa)
- 30 g di pesche essiccate, a pezzi piccoli
-
1
pannocchia a rondelle (150-200 g)
or 150 g di mais dolce in scatola, scolato e sciacquato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1372 kJ / 328 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 12.1 g
In Collections
Alternative recipes
Caldo verde
35 Min
Pizza turca - Lahmacun
1 Std. 10 Min
Arroz caldoso
1 Std. 10 Min
Pisco Sour
10 min
Salsa BBQ
20 Min
Lasagne classiche
2 Std. 5 Min
Chawan mushi
35 Min
Involtini di pollo ai mirtilli e Camembert
45 Min
Cocktail Pisco sour
10 min
Curry di pollo Cape Malay
1h
Patatas bravas in tempura
1 Std. 20 Min
Latte al cioccolato
10 min