Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de azúcar refinada
Jarabe de miel y limón
- 100 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 100 g de agua
- 100 g de miel
-
1
cda de ralladura de limón verde
or 1 cda de ralladura de limón amarillo
Curd de limón
- 2 huevos
- 4 yemas de huevo
- 80 g de azúcar
- 80 g de jugo de limón, recién exprimido
- 140 g de mantequilla sin sal
Crema de mascarpone
- 350 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
- 450 g de queso mascarpone
- 40 piezas de soletas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2230 kJ / 531 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 1 g
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