Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice

4.4 5 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h

8 porcí

Ingredients

Hořčicová omáčka s medem

75 gramů hrubozrnné hořčice

75 gramů hořčice
1 polévková lžíce bílého vinného octa
75 gramů medu
¼ čajové lžičky mořské soli
2 špetky mletého černého pepře

Vejce

400 gramů vody
10 vajec střední velikosti
150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené na kousky
400 gramů uzeného lososa na kousky
10 gramů čerstvé petržele jen lístky
¼ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
rostlinný olej na smažení (cca 1,5 litru)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 23 g

Calories 1054 kJ / 252 kcal

Fat 10.7 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Světové Velikonoce 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Barevné ovocné řezy

1 h 10 min

Parmazánové noky trikolóra

50 min

Americké palačinky (Pancakes)

40 min

Omáčka amatriciana

50 min

Bramborová tortilla se sýrem a slaninou

50 min

Béarnská omáčka

20 min

Knedlíky s parmazánovo-rajčatovou směsí

1 h

Vejce se smetanou v lososovém lůžku

20 min

Karamelový fondán

15 min

Velikonoční čokoládovo-karamelový koláč s ořechy

1 h 40 min

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55 min

Sladký koláč se špenátem, mrkví a pomerančovou šťávou

1 h 3 min