Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte à l'ananas
Prep. 30 min
Total 3 h
8 parts
Ingredients
La pâte feuilletée
-
200 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
beurre demi-sel pour le moule
La mousse coco
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de lait de coco
-
100 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de zeste de citron vert non traité
-
400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La garniture
-
500 g d'ananas frais émincé en fines tranches
-
40 g de cassonade
-
40 g de rhum blanc
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
3.8 g
Calories
2512.8 kJ /
601.1 kcal
Fat
46.6 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
41.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tartes fleurs
11 Recipes
France
France
You might also like...
Gâteau à l'ananas meringué
12 h
Galette à l'ananas et au rhum
1 h 10 min
Crème fouettée Passion
5 min
Tarte aux fruits de la Passion
2 h
Crème caramel, noix de coco et banane
5 h
Tarte à la mangue et au citron vert
2 h 30 min
Tartelette fine aux pommes et mendiants
45 min
Gâteau basqu'ô fraises
1 h 45 min
Pithiviers
2 h
Tarte normande
1 h 25 min
Quatre-quarts à l'ananas
45 min
Gâteau à l'ananas caramélisé
40 min