Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

4 porce

Ingredients

4 papriky středně velké
10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
30 gramů cibule
30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
2 vejce
40 gramů strouhanky
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 28.1 g

Calories 2276.8 kJ / 543.4 kcal

Fat 40.5 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí nudličky v rajčatové šťávě s bramborovými plátky

40 min

Základní zálivka

5 min

Špenátový salát s ředkvičkami a zakysanou smetanou

15 min

Thajské nudle s červeným kari a paprikami

25 min

Meruňkové knedlíky v ořechové krustě

1 h 15 min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45 min

Krůtí burger

1 h 30 min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min

Thajská kokosovo-rýžová kaše s mangem

35 min

Valentýnský cheesecake

4 h 30 min

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40 min

Květáková kari polévka

45 min