Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 papriky, středně velké
- 10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
- 100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
- 3 - 4 snítky čerstvé petržele, omyté a osušené
- 100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
- 30 gramů cibule
- 30 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 30 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 2 vejce
- 40 gramů strouhanky
- ½ čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2276.8 kJ / 543.4 kcal
- Protein
- 28.1 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 40.5 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Brambory na středozemní způsob
2h 30min
Sicilské purpetti fúze
1u.
Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory
No ratings
Salát z červené čočky s uzeným pstruhem
40min
Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou
1h 15min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)
No ratings
Jambalaya
1u.
Guláš palermo s gnocchi
1h 25min
Plněný lilek po orientálsku
1u. 20min
Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem
40min
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1h 30 min