Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di farina di farro integrale
- 35 g di lievito madre essiccato
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di semi di zucca
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 9393 kJ / 2245 kcal
- Protein
- 97 g
- Carbohydrates
- 269 g
- Fat
- 82.2 g
- Fibre
- 54.6 g
In Collections
Alternative recipes
Mezzaluna di pane al farro
3 Std.
Pane di avena con semi di zucca
3 godz. 50 min
Pane rustico ai semi
1h 30min
Focaccia al farro farcita
3h 45min
Pani alla segale
2 Std. 40 Min
Crackers integrali al rosmarino
2 Std. 40 Min
Pane integrale in cassetta
4h
Pane ai cereali con i semi
3h 10min
Pane di segale
3 godz. 20 min
Pane integrale ai semi vari
4u. 10min
Pane con farina di mais
5h 5min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min