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Involtini mare e monti
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
2 porzioni
Ingredients
-
1200 g di acqua
-
200 g di asparagi puliti a tocchetti (1-2 cm)
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
10 g di cipolla
-
4 filetti di pesce persico sottili
-
150 g di gamberi crudi freschi, sgusciati e puliti
-
4 pizzichi di sale
-
50 g di vino bianco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
40 g
Calories
1213 kJ /
290 kcal
Fat
13.1 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
3.3 g
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Italy
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