Rizoto trikolora

Rizoto trikolora

4.0 3 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

8 kusů

Ingredients

Ragú

80 gramů cibule na čtvrtky
40 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
50 gramů bílého vína
150 gramů drcených rajčat, konzervovaných
1 polévková lžíce rajčatového protlaku
1 špetka soli
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého

Rizoto

30 gramů šalotky napůl
30 gramů extra panenského olivového oleje
320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
700 gramů vody
1 čajová lžička soli

1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
30 gramů parmazánu, strouhaného
60 gramů špenátu, mraženého, sekaného rozmraženého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 11.75 g

Calories 1280 kJ / 306 kcal

Fat 13.13 g

Fibre 0.81 g

Carbohydrates 35.23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Listové těsto plněné špenátem a sýrem

Listové těsto plněné špenátem a sýrem

1 h 15 min

Kuřecí kousky v jogurtové marinádě s bramborami

Kuřecí kousky v jogurtové marinádě s bramborami

12 h 30 min

Banánová bábovička

Banánová bábovička

55 min

Čekanka s mletým masem, rýží a rajčatovou omáčkou

Čekanka s mletým masem, rýží a rajčatovou omáčkou

1 h

Guláš palermo s gnocchi

Guláš palermo s gnocchi

1 h 25 min

Vejce na páře á la flamenca

Vejce na páře á la flamenca

25 min

Marocké jehněčí s kuskusem

Marocké jehněčí s kuskusem

No ratings

Mexické krůtí chilli

Mexické krůtí chilli

40 min

Guláš se středozemní zeleninou

Guláš se středozemní zeleninou

1 h 30 min

Kávový krém

Kávový krém

No ratings

Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce

40 min

Venkovské rizoto

Venkovské rizoto

30 min