Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La garniture
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de persil frais, équeuté
- 30 g de beurre
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La pâte brisée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 150 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 c. à café de sel
- 100 g d'eau froide
- 400 g de filets de poulet, détaillés en dés (2 cm env.)
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf battu avec un peu de sel pour la dorure
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2424.8 kJ / 580.5 kcal
- Protein
- 27.7 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 34.2 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tourte aux champignons et à l'abondance
1 Std. 15 Min
Croustade aux champignons
1 Std. 15 Min
Tourtes au porc et champignons
1h 30min
Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons
13h 30min
Petites tourtes forestières
1 Std. 15 Min
Galettes de pomme de terre au saumon mariné
1h 20min
Tourte saumon-oseille
1 Std. 15 Min
Croustade lardons et champignons
1 Std. 15 Min
Tomates farcies au chèvre chaud
50min
Tourte au poulet
2 Std.
Quiche oignon-artichaut
1h 35min
Cocottes gratinées à la grecque
1h