Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La garniture
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de persil frais, équeuté
- 30 g de beurre
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La pâte brisée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 150 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 c. à café de sel
- 100 g d'eau froide
- 400 g de filets de poulet, détaillés en dés (2 cm env.)
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf battu avec un peu de sel pour la dorure
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2424.8 kJ / 580.5 kcal
- Protein
- 27.7 g
- Carbohydrates
- 38.5 g
- Fat
- 34.2 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Ficelles picardes
2h
Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
1h 45min
Tourte aux champignons et à l'abondance
1h 15min
Croustade aux champignons
1h 15min
Moussaka
2h 30min
Petites tourtes forestières
1h 15min
Pâté de pommes de terre à la viande
1h 15min
Tourte au roquefort
2h 15 min.
Tourte au poulet
2h
Feuilleté de volaille aux pommes et champignons
1h 30min
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1 Std. 25 Min
Roulés poireau jambon au fromage de chèvre
1 Std. 10 Min