Compatible versions
Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tomatensalsa
- 500 g Tomaten, halbiert
- 30 g Jalapeño Chili, entkernt, entstielt
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 TL Salz
- 1 Stängel Koriander
Schweinerippchen
- 2 Knoblauchzehen
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Öl
- 1000 g Spareribs, in Stücken (5-6 cm)
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 200 g Cola
- 140 g Chipotle Chili Sauce
- 100 g brauner Zucker
- 80 g Sojasauce
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2255 kJ / 593 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 36 g
- Fibre
- 1.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10 min
Thai-Hähnchensalat
30min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Cochinita pibil - geschmortes Schweinefleisch
3 godz. 50 min
Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip
20min
Schweinerippchen süß-sauer mit Reis
2h 25 min
Hähnchen Teriyaki
2h
Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis
9 Std.
Orient-Rub
15 Min
Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat
1h
Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)
12h
Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
40min