Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

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Prep. 30 min

Total 30 min

4 unidades

Ingredients

150 g de salmón ahumado en trozos
120 g de queso de Burgos en trozos
1 - 2 ramitas de eneldo fresco (optional) (solo las hojas)
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
230 g de masa de hojaldre (1 lámina)
1 aguacate en láminas
100 g de tomates cherry en mitades
50 g de rúcula

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 629.5 mg

Protein 16.9 g

Calories 2190 kJ / 523 kcal

Fat 37.1 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 10.7 g

Carbohydrates 32.6 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 178 60 Recipes
Spain

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