Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pizzateig
- 200 g Dinkelmehl Type 630
- 200 g Weizenmehl Type 405
- 200 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Prise Zucker
Belag
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Schmand
- 1 ¼ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 350 g Roastbeef, in dünnen Streifen (ca. 2 x 5 cm)
- 30 g Whisky
- 25 g Honig
- 2 gestr. TL Paprika edelsüß
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 250 g braune Champignons, in Scheiben (5 mm)
- 2 ½ EL Olivenöl
- 1 ½ TL Thymian, getrocknet
- ¾ TL geriebene Zitronenschale
- 2 Frühlingszwiebeln, in sehr dünnen Ringen (ca. 2-3 mm)
- 50 g Parmesan, in dünnen Spänen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3669 kJ / 876 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 79 g
- Fat
- 42 g
- Fibre
- 5.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pizza mit Äpfeln und Brie
1h 50 min
Spinat-Gorgonzola-Pizza
1h 45min
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
5 godz. 50 min
Spanische Pizza
1h 20 min
Tomaten-Aprikosen-Hähnchen (scharf)
2h 20min
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30min
Pizza mit Salsiccia
2u. 40min
Sellerie-Hähnchen-Flammkuchen
1h 20 min
Räucherlachs-Pizza
1h
Mettröllchen mit Chilisauce
1h 15 min
Peperoni-Baguettes
1h 30min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h