Ślimaki na przerwę
TM6 TM5

Ślimaki na przerwę

4.9 (3.6K ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 180 g mleka
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 10 g cukru
  • 230 g mąki pszennej
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 170 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki, np. Gouda, Ementaler
  • 50 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 350 g pieczarek, przekrojonych na pół
  • 10 g masła
  • ½ płaskiej łyżeczki soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ślimaków

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
716 kJ / 171 kcal
Protein
6.9 g
Carbohydrates
18.9 g
Fat
8.1 g
Fibre
1.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes