Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

6 porcí

Ingredients

máslo (nesolené) na vymazání
40 gramů vlašských ořechů oloupaných
70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
900 gramů mléka
1 čajová lžička soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
60 gramů másla
250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
2 žloutky
100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18.05 g

Calories 1924 kJ / 459 kcal

Fat 25.28 g

Fibre 2.12 g

Carbohydrates 40.57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kokosové lanýže z jáhel a bílé čokolády

1 Std. 15 Min

Ovesné sušenky se zázvorem

50 Min

Limetkový koláč s tvarohem

12 Std. 50 Min

Sušenky ze slaného másla

1 Std.

Květákovo-špenátové lasagne

1 Std. 45 Min

Mrkvové pesto

30 Min

Cizrnová mouka

45 Min

Polentové hranolky s rozmarýnem a tymiánem

1 Std. 20 Min

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50 Min

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1 Std.

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

1 Std. 45 Min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 Min