Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico

4.0 21 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

20 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
750 g di acqua
10 g di sale
1 - 1 ½ cucchiaino di curry in polvere
320 g di orzo perlato
16 code di gambero sgusciate e pulite
200 g di ceci lessi in scatola sgocciolati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 36.4 g

Calories 1954 kJ / 467 kcal

Fat 8.6 g

Fibre 10.2 g

Carbohydrates 65.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aromatico 10 Recipes
Italy

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata messicana

2h 15min

Tagliatelle di farro al pesto di avocado

1h

Salmone nanbanzuke

1h

Crostini di pane di segale con mele e Montasio

30min

Insalata di orzo con fave, pecorino e anacardi

1h 35min

Marinatura al lime, zenzero e menta

15min

Tagine di rana pescatrice

1h 5min

Trionfo rosso agli aromi

1h

Zuppa primaverile

40min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Quiche asparagi e bacon

1h 45min