Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 stroužky česneku
- 3 snítky čerstvé petržele, omyté a osušené
- 3 snítky čerstvé majoránky, omyté a osušené
- 1 vrchovatou čajovou lžičku kmínu drceného
- 2 čajové lžičky citrónové kůry, nejlépe bio
- 450 gramů cibule na čtvrtky
- 30 gramů olivového oleje
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 800 gramů hovězího masa na guláš na kousky (1x1 cm)
- 10 gramů hořčice, plnotučné
- 20 gramů červené papriky, sladké
- 2 čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 150 gramů červeného vína
- 250 gramů vody
-
1
masový bujón, kostku (pro 0,5 l)
or 1 vrchovatou čajovou lžičku dochucovací pasty - 200 gramů brambor, oloupaných, na kousky (2x2 cm)
- 100 gramů mrkve, na kolečka (0.5 cm)
- 100 gramů zelené papriky, zbavené semínek, nakrájené na plátky
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 870 kJ / 208 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 13.7 g
- Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 3.9 g
Alternative recipes
Kuřecí játra v rajčatové omáčce
40min
Kapustnica
1 Std. 15 Min
Dušené vepřové maso se ciderem
1h 40min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1 Std. 25 Min
Paprikový guláš na červeném víně
1 Std. 25 Min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min
Gulášová polévka se zeleninou
1 Std. 15 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Jemný segedínský guláš s knedlíkem
1 Std.
Novoroční bramborový guláš
1 godz. 5 min
Guláš z vepřové panenky
40min
Zabijačkový guláš s knedlíkem
1h 35 min