Pastel de almendras y vainilla

Pastel de almendras y vainilla

3.8 13 ratings

Prep. 35 min

Total 2 h

12 rebanadas

Ingredients

Bizcocho de almendras

mantequilla sin sal para engrasar
50 g de almendras troceadas
250 g de almendras
4 huevos
3 yemas de huevo
230 g de azúcar refinada
30 g de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de canela en polvo (optional)

Cobertura de vainilla

3 claras de huevo
140 g de azúcar
1 pizca de sal
½ cucharadita de vainilla
100 g de mantequilla blanda, en trozos

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 10 g

Calories 1648 kJ / 394 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PASTELES PARA CELEBRAR 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Panqué de plátano con chocolate

1 Std.

Betún de mantequilla básico

10 Min

Pastel tropical

2 Std. 40 Min

Panqué de zanahoria y coco sin gluten

1 Std. 30 Min

Pan de elote

1 Std.

Pastel de cajeta

1 Std. 10 Min

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1 Std. 45 Min

Brownies sin gluten

45 Min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1 Std. 30 Min

Panqué de nuez

50 Min

Pastel de chocolate y almendras

25 Min

Panqué de zanahoria

1 Std.