Torta deliziosa di mandorle
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Torta deliziosa di mandorle

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Ingredients

Pan di Spagna

  • 10 g di burro
  • 50 g farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 4 uova
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci

Bagna

  • 100 g di acqua
  • 75 di zucchero
  • 75 di liquore Maraschino

Copertura alle mandorle

  • 300 di zucchero
  • 350 g di mandorle pelate dolci
  • 3 mandorle amare
  • 2 uova
  • 1 cucchiaini rasi di miele

Terminare la preparazione

  • 125 g di confettura di pesche
  • 145 g di confettura di pesche

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2389 kJ / 571 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
78 g
Fat
23 g
Fibre
5 g

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