Crema al caramello salato

Crema al caramello salato

4.3 129 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

400 g

Ingredients

80 g di latte intero fresco
160 g di zucchero grezzo di canna
200 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di fior di sale

½ cucchiaio di sale grosso

Difficulty

easy

Nutrition per 100 grammi

Protein 1.8 g

Calories 1414 kJ / 338 kcal

Fat 18.2 g

Carbohydrates 44.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Creme dolci spalmabili 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cioccolatini al caramello salato (TM6)

3sa

Caramello salato

1sa

Lemon curd

20 dk

Salsa al caramello (TM6)

1sa 30 dk

Mousse al caramello salato

5sa 30 dk

Crostata al cioccolato e caramello salato

3sa 15 dk

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2sa 20 dk

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 dk

Ganache al cioccolato bianco

12sa 20 dk

Salsa al caramello

35 dk

Coulis di fragole

20 dk

Ganache al cioccolato

12sa 20 dk