Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Wasser
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen (2 mm)
- 2 Staudensellerie-Stangen, in feinen Scheiben (2 mm)
- 1 Fenchelknolle, in feinen Scheiben (2 mm), und Fenchelgrün zur Dekoration
- 3 Eier, getrennt
- Butter zum Einfetten
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- ½ Bund Kerbel, ohne Stiele
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Magerquark
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 150 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
- 3 Tomaten, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1289 kJ / 308 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 6.9 g
Alternative recipes
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1 godz. 45 min
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30 min.
Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit Schinken
1 godz. 10 min
Seelachs auf Curry-Grünkohl
45 min.
Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse
40 min.
Rosenkohl-Feta-Omelette
40 min.
Blumenkohl im Quark-Mandel-Bett
1h 20 min.
Kürbis-Möhren-Gratin
50 min.
Gemüsepfanne mit Zitrone und Honig
45 min.
Linsen-Auflauf
1h 20 min.
Rosenkohl-Auflauf
1h
Gemüse-Reis-Auflauf
1h 20 min.