Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mürbeteig
- 220 g Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
- 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 75 g Wasser
- ¾ TL Salz
Belag
- 80 g geräucherter, roher Schinken, in Scheiben, halbiert
- 400 g Steckrüben, in Würfeln (ca. 1-2 cm)
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Schmand
- 100 g Milch und etwas mehr zum Bestreichen
- 3 Eier
- 25 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 Prisen Zimt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1460 kJ / 349 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kürbis-Sellerie-Quiche
2h
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1h 30min
Möhrenquiche
1h 30min
Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère
1u. 20min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1u. 20min
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1h 15 min
Grünkohltarte
2h
Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
1u. 40min
Grünkohl-Quiche
1h 30min
Herzhafter Blumenkohl-Kuchen
1h 15 min
Möhrenquiche mit Salbei
1 Std. 35 Min
Rote-Bete-Schinken-Tarte
1u. 20min