Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

4.6 113 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

4 Portionen

Ingredients

Pesto rosso

getrocknete Tomaten, in Öl (280 g)
1 Glas
Olivenöl
100 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Pesto verde

Pinienkerne
70 g
Parmesan in Stücken
80 g
Olivenöl
150 g
Basilikum ohne Stiele
2 Bund
Zitronensaft
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen

Zum Anrichten

Büffel-Mozzarella (à 125 g)
4 Kugeln
Cherry-Tomaten
16
Crema di Balsamico

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 25 g

Calories 1495 kJ / 357 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pirates Cooking 63 Recipes
Germany

You might also like...

Feldsalat mit Walnussvinaigrette

Feldsalat mit Walnussvinaigrette

10 min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20 min

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

25 min

Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing

Salat mit Ziegenkäse und Wildblumen-Honig-Dressing

10 min

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

24 h

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

20 min

Spinat-Tomaten-Salat

Spinat-Tomaten-Salat

20 min

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1 h 10 min

Crostini mit Tomate

Crostini mit Tomate

25 min

Bruschetta mit Olivencreme

Bruschetta mit Olivencreme

5 min

Feldsalat mit Kartoffeldressing

Feldsalat mit Kartoffeldressing

30 min

Mozzarella-Pesto-Spieße

Mozzarella-Pesto-Spieße

2 h 15 min