Skip to main content Search
Figues farcies

Figues farcies
3.7 7 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
32 pièces
Sign up for free

Ingredients

La crème au roquefort
  • 100 g de roquefort
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
  • 80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 100 g de mousse de foie
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
  • 16 figues sèches ou fraîches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.6 g
Calories 224 kJ / 54 kcal
Fat 4.7 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Recipes
France

You might also like...

Pommes farcies aux fruits secs

2.8(4)

1 Std.

Gratin de figues

4.2(17)

25 Min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

4.3(34)

35 Min

Foie gras au café et aux pruneaux

4.4(10)

1 Std. 35 Min

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

3.0(8)

1 Std. 30 Min

Riz au lait, abricots à l'estragon

3.7(3)

50 Min

Poires farcies en papillote

4.0(2)

35 Min

Gratin de raisin en sabayon

3.0(6)

20 Min

Crème de pêche et jambon serrano croquant

3.5(4)

45 Min

Pannacotta parmesan

3.3(8)

2 Std. 20 Min

Terrine de volaille pistache-citron

4.4(27)

24 Std.

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

4.3(22)

30 Min