Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí
TM5 TM6

Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí

(No ratings)

Ingredients

  • 500 gramů vody
  • 2 polévkové lžíce soli
  • 600 gramů brambor, neoloupaných, střední velikosti

Nádivka

  • 200 gramů červené cibule, na kousky
  • 20 gramů olivového oleje, plus na vymazání plechu
  • 35 gramů hnědého cukru
  • 30 gramů červeného vína, suchého
  • 300 gramů prejtu

Koláčky

  • 1 vrchovatá čajová lžička bramborového škrobu
  • 140 gramů hladké mouky, plus na pomoučení válu a rukou
  • 2 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Nutrition
per 1 porci
Calories
1518 kJ / 362 kcal
Protein
11.5 g
Carbohydrates
55.7 g
Fat
11.3 g
Fibre
3.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes