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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte aux pruneaux
Prep. 25 min
Total 13 h 30 min
8 portions
Ingredients
La macération des pruneaux (la veille)
-
de pruneaux dénoyautés500 g
-
d'eau400 g
-
de thé à la vanille1 sachet
-
de cannelle en poudre1 pincée
-
d'eau de fleur d'oranger1 c. à soupe
-
de rhum blanc (optional)30 g
La pâte feuilletée et la préparation aux pruneaux (le jour même)
-
de sucre en poudre80 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de beurre doux préalablement congelé en morceaux150 g
-
de sel1 pincée
-
d'eau très froide75 g
-
jaune d'œuf1
-
de lait10 g
Nutrition per 1 portion
Calories
420 kcal /
1759 kJ
Protein
3.8 g
Fat
16.9 g
Carbohydrates
63.5 g
Fibre
5 g
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