Compatible versions
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 3 rote Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- 10 g weiße Senfkörner
- 250 g Nürnberger-Bratwürstchen, halbiert
- 500 g Milch
- 25 g Speisestärke
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1803 kJ / 431 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 5.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Überbackene Frühkartoffeln mit Schinken und Erbsen
1h 20 min
Nudelgratin mit Kraut und Würstchen
1h 10 min
Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln
1h
Nudelauflauf mit Leberkäse und Spiegelei
1h 25 min
Leberkäse-Sauerkraut-Auflauf
1h 10 min
Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse
1h 10 min
Nudel-Möhren-Auflauf
1h
Kohlrabi-Hähnchen-Auflauf
1h 25 min
Schlemmer-Reistopf
30 min
Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle
50 min
Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf
1h 20 min
Kunterbunter Hackbraten
1h 30 min