Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g cebuli, pokrojonych w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 400 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych i osuszonych
- 3 gałązki tymianku, świeżego, plus dodatkowa ilość do dekoracji (tylko liście)
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki brandy (optional)
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 3014 kJ / 720 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 7.6 g
- Fat
- 68.5 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1 Std. 25 Min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25hod. 20min
Pâté z wędzonego pstrąga
1 Std. 20 Min
Pâté z kurzych wątróbek
3h 30min
Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
48 Std.
Konfitura z czerwonej cebuli
40min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Musztarda z gruszek
1 Std. 20 Min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Pasta z bakłażana
55min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min