Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de masa hojaldre
- 300 g de camarones secos, limpios
- 1500 g de agua
- ½ cdita de orégano, tostado
- ½ cdita de pimienta negra entera, tostada
- ½ rama de canela, tostada
- ½ cdita de tomillo seco, tostado
- ½ cdita de semillas de comino, tostadas
- 1 cucharadita tortilla de maíz, quemada
- 10 g de almendras, tostadas
- 15 g de pasitas, asadas
- 2 chiles guajillo, sin venas ni semillas, asados
- 2 chiles anchos, sin venas ni semillas, asados
- 2 chiles pasilla, sin venas ni semillas, asados
- 75 g de tomate verde, asado
- 125 g de jitomate, asado
- 75 g de cebolla, asada
- 1 dientes de ajo, asado
- 80 g de chocolate oaxaqueño
- 25 g de piloncillo, en trozos pequeños
- 25 g de masa de maíz, en trozos
- ½ cdita de sal
- 500 g de romeritos, limpios
- 1 huevos, batido
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 1822 kJ / 434 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 38 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Galletas de mantequilla
50 min
Concentrado de caldo de pollo
45 min
Salsa catsup TM6
1h 15min
Romeritos
1h 40min
Hogaza rústica
24h
Hojaldre de flor de calabaza
45 min
Pan de barra
29 Std.
Pulpo en chile morita TM6
1 godz. 30 min
Fritos de manzana (Hestan Cue™)
35 min
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30min
Rollos primavera de camarón con salsa agridulce
1h 15min
Hojaldre rápida
1 godz. 20 min