Pizza arcoiris con vegetales

Pizza arcoiris con vegetales

4.3 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 piezas

Ingredients

500 g harina de trigo y un poco más para trabajar
270 g de agua
1 cdita de azúcar
10 g de levadura fresca desmoronada

5 g de levadura seca instantánea
30 g aceite de oliva y un poco más para rociar
1 cdita sal
300 g de jitomate triturado
7 - 9 hojas de albahaca frescas
1 - 2 pizca de sal o al gusto
pimienta negra molida o al gusto
200 g de mozzarella en cubodos
100 g de cebolla morada en cubos (1-2 mm)
100 g calabacita en cubos (1 cm)
100 g pimiento amarillo en cubos (1 cm)
100 g zanahoria en cubos (1 cm)
100 g jitomate cherry en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 659 mg

Protein 25 g

Calories 2832 kJ / 676 kcal

Fat 19 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COOKIDOO KIDS 16 Recipes
Mexico

You might also like...

Smoothie energético

5 min

Batido delicioso

10 min

Chispas de chocolate amargo (50% cacao)

15 min

Peritas sorpresa

40 min

Mermelada de fresa

55 min

Smoothie rosa

10 min

Smoothie chai (vegano y sin gluten)

5 min

Smoothie pre-work out con frutos rojos y maca

5 min

Smoothie de fresa con yogurt de soya, chía y coco

10 min

Salsa catsup

1 h 15 min

Smoothie antioxidante

5 min

Smoothie energético de plátano

5 min