Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ząbek czosnku
- 30 g szalotki, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 150 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 550 g wody
- 40 g boczku, wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 100 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia kurczaka i dyni
- 350 - 400 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 350 - 400 g pałek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia kurczaka i dyni
- 2 - 3 łyżeczki oregano, suszonego
- 200 g dyni, pokrojonej na kawałki
- ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego, otartego, do przyprawienia dyni
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1528 kJ / 365 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 20.1 g
- Fibre
- 6.5 g
In Collections
Alternative recipes
Schab z kiszoną kapustą
50 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Klopsy królewieckie
2 godz. 10 min
Pulpety wołowe z czerwoną kapustą
45 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 godz. 55 min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1h 10min