Barres tendres, avoine et noix

Barres tendres, avoine et noix

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Prep. 5 min

Total 40 min

16 pièces

Ingredients

de beurre demi-sel et un peu pour le plat
60 g
de lait d'amande
80 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de cannelle en poudre
1 pincée
d'extrait de vanille
½ c. à café
de cassonade (optional)
50 g
de farine semi-complète (T80)
40 g
40 g de mix de farine sans gluten
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de canneberges déshydratées
150 g
de flocons d'avoine
100 g
100 g de flocons de sarrasin
de graines de courge
40 g
de noix de pécan
50 g
d'amandes émondées
30 g

Nutrition per 1 portion

Calories 108 kcal / 452 kJ

Protein 1.8 g

Fat 7.3 g

Carbohydrates 8.8 g

Fibre 1.8 g

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