Bombones rellenos de crema de maracuyá

Bombones rellenos de crema de maracuyá

3.3 6 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

24 unidades

Ingredients

Crema de maracuyá

130 g de azúcar glas
60 g de mantequilla
100 g de pulpa de maracuyá congelada (descongelada)
2 huevos
1 hoja de gelatina (hidratada 5 minutos en agua fría)

Bombones

350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.93 g

Calories 533 kJ / 127 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 0.68 g

Carbohydrates 14.04 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Profiteroles

2 h

Tartaletas de uvas

13 h

Selva negra in a jar

1 h

Crema pastelera

10 min

Masa choux

2 h

Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

1 h

Salsa de toffee al café

10 min

Casita de Navidad

6 h

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2 h

Layer cake de nata y frutos rojos

2 h 15 min

Macarons de chocolate con foie

3 h

Macarons

2 h 30 min