Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem
TM31 TM5 TM6

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

(No ratings)

Ingredients

  • 10 gramů másla
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 350 gramů pórku, na kolečka
  • 5 lístků šalvěje, umytých a osušených
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
  • 8 plátků toustového chleba, bez kůrky, na trojúhelníky
  • 300 gramů sýru fontina, na kostky (2 cm)
  • 3 vejce
  • 400 gramů mléka
  • 100 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
  • 50 gramů parmazánu, strouhaného
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného

Nutrition
per 1 porce
Calories
2025 kJ / 484 kcal
Protein
24.1 g
Carbohydrates
24.4 g
Fat
32.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes